یکی از لوازم گردش در طبیعت در طبیعت، ساج سیزن است که می توانید انواع خوراک خوشمزه رو با آن بپزید. انواع ساج در لاوا مارکت برای شما عزیزان آماده فروش است تا بتوانید اوقات خوشی را در طبیعت بگذرانید.
مکانیزم ظروف ساج سیزن
همچون سایر لوازمی که در طبیعت برای پختن و آشامیدن ازجمله ساج سفری، منقل کباب و سماور زغالی استفاده می کنید، این وسیله نیز برای لذت بردن از این لحظات بی نظیر طراحی شده اند. در طراحی این وسایل، نکات مهمی رعایت شده است. مکانیزم ظروف ساج سیزن به شکل زیر است:
- این ظروف فاقد لبه هستند و کف آنها به شکل غیرمسطح و گود طراحی شده است.
- ابعاد این ظروف برای پخت و پز چندین نفر مناسب است.
- بدلیل منحنی بودن مرکز این ظروف، به شعله نزدیک تر بوده و بیشترین دما را در مقایسه با قسمت های اطراف دارد.
- روش پخت در این ظروف به شکلی است که ابتدا مواد غذایی در قسمت مرکز حرارت می بینند و پس از پخت اولیه، به قسمت های اطراف انتقال می یابد تا مغز پخت شود.
مشخصات فنی ساج سیزن
- این ساج از فلز مقاوم و محکم ساخته شده
- قطر ۴۷ سانتی متر و عمق ۹.۵ سانتی متر دارد
- دو عدد دستگیره چوبی به آن متصل است
- طول دستگیره ۱۰ سانت و عرض آن ۱۳ سانتی متر است
- وزن ساج سیزن حدودا ۱۲۰۰ گرم است
روش سیزینگ سازی ساج
سیزینگ که به آن تفلون گیاهی هم می گویند، یک پوشش بی خطر روی برخی ظروف مانند ساج است. این پوشش سبب کاهش خراشیدگی ظروف و پیشگیری از چسبیدن مواد غذایی به ظروف می شود. ظرف فلزی بطور کامل در این روش شسته شده و قسمت داخلی آن با روغن گیاهی چرب می شود. این ظرف روی آتش قرار گرفته تا روغن بطورکامل روی آن بسوزد. این کار چندین مرتبه تکرار می گردد تا پوشش سیزینگ شکل بگیرد.
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.