به منظور خاموش کردن منقل ذغالی و بطورکل، خاموش کردن زغال، نکات مهمی وجود دارد که باید رعایت کنید. اینجا بصورت قدم به قدم توضیح می دهیم چگونه این کار را انجام دهید. پس از اتمام گردش و تفریح و پخت کباب دودی و اتمام کار با منقل به منظور پیشگیری از آسیب به آن و همچنین طبیعت، می بایست آن را خاموش کنیم. به منظور خاموش کردن منقل ذغالی نکات مهمی وجود دارد که باید حتما رعایت کنید.

خاموش کردن منقل (چگونه زغال را خاموش کنیم)

• منتظر بمانید آتش کاملا خاموش شود و به این موضوع دقت کنید که حتی خاکستر داخل منقل نیز داغ است.
• تکه های بزرگ ذغال که هنوز درحال سوختن هستند را با وسیله ای به تکه های کوچک تقسیم کنید تا سریعتر و در مدت زمان کمتری بسوزند.
• وقتی خاکستر سوخت و به ظاهر سرد شد، مقداری آب به آرامی می توانید روی آن بریزید.
• مطمئن شوید آب به تمام قطعات خاکستر برسد. نه تنها خاکسترهای سرخ بلکه سایر قطعات نیز آب پاشی شده باشد.

• خاکسترها را کمی هم بزنید تا همگی خیس شوند. با این کار مطمئن می شوید خاکسترها گرمای خود را آزاد کرده اند. با این کار، منقل و زغال ها خیلی سریع خنک می شوند.
• به غیر از داخل منقل کباب، اطراف آن را نیز بررسی کنید تا هیچ ذغال یا چوب در حال سوختن رها نشده باشد.
• با بررسی دقیق تر مطمئن شوید هیچ گرمایی از چوب و ذغال خارج نمی شود.
• پس از اطمینان از عدم انتشار گرما، ذغال ها رو دور بریزید. دقت کنید آنها را حتی سرد و خاموش شده در طبیعت رها نکنید.

نکات نام برده در اینجا را می توانید برای خاموش کردن زغال بخاری هیزمی و سماور زغالی هم استفاده کنید.

نکات خاموش و سرد کردن منقل

برخلاف لوازم گازی ازجمله تنور گازی، لوازمی که با زغال کار می کنند نیاز به تمیزکاری و رعایت نکاتی در هنگام روش کردن و خاموش کردن دارند. در سایر مقالات، نکات روشن کردن منقل را ذکر کردیم، در اینجا نکات مهم خاموش کردن منقل را ذکر می کنیم.

• ابتدا غذا را از روی منقل برداشته و به کمک یک انبر یا چوب بلند، توری کباب پز را از روی منقل برداشته و در محلی ایمن قرار دهید.
• به منظور مخلوط نمودن هیزم یا ذغال از انبر یا چوب استفاده نمایید. با این کار، گرمای هیزم و ذغال آزاد خواهد شد.
• صرفا پس از اینکه ذغال و خاکستر سرد شد، می توانید آنها را از داخل منقل خارج کنید.
• درصورتی که منقل شما درب داشته باشد می توانید درب و به مدت ۱۰ دقیقه تمامی دریچه های آن را بسته و مانع رسیدن اکسیژن به ذغال و چوب شده و آتش را خاموش نمایید.
• بدلیل اسیدی بودن خاکسترها اگر آنها را طولانی مدت در طبیعت رها کنید ممکن است منقل شما آسیب ببیند.
• وقتی ذغال ها خاموش شدند سپس به آرامی روی آنها آب بریزید. این فرایند کمی طول می‌کشد و باید صبور باشید تا به آرامی و بدون خطر انجام دهید.

• درحالیکه آتش داخل منقل هنوز درحال سوختن است به هیچ وجه روی آب نریزید، زیرا این بزرگترین خطر و خطرناک است. همچنین وقتی منقل خیلی داغ است به هیچ وجه روی آن آب نریزید زیرا منقل آسیب می بیند.
• فرایند آب ریختن روی زغال را نباید خیلی سریع انجام دهید زیرا بخاری سوزان ایجاد شده و منقل آسیب می بیند.

لاوا مارکت در این مقاله تلاش کرد نکات مهم خاموش کردن منقل را برای شما توضیح دهد و به شما پاسخ دهد چگونه زغال را خاموش کنیم. امیدواریم این نکات را بکار گیرید و از گردش در طبیعت لذت ببرید.

برای خرید انواع لوازم گردشگردی تفریحی استاندارد سایت ما می توانید با شماره های درج شده در صفحه تماس با لاوا ارتباط برقرار کنید.